Μία από τις πολλές υποθέσεις που χθες δικάστηκαν στο Μονομελές Καβάλας αφορούσε χρέος ξενοδοχειακής επιχείρησης στη Θάσο προς τον Σεφ που απασχόλησε το Καλοκαίρι του 2011. Αυτή η οικονομική διαφορά έφθασε στο δικαστήριο μετά από καταγγελία του Σεφ στην Επιθεώρηση Εργασίας. Ωστόσο στην ακροαματική διαδικασία αποδείχθηκε ότι τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά, τόσο ξεκάθαρα ως προς το χρέος.
Ο Σεφ παραδέχθηκε καταθέτοντας ότι συμφωνώντας να εργαστεί στο ξενοδοχείο της Θάσου (τον Μάρτιο του 2011 έγινε η πρώτη προφορική συμφωνία) ζήτησε και πληρώθηκε 7.000 ευρώ. Μισθούς περίπου δύο μηνών αφού όπως αναφέρθηκε στη δίκη ο συμφωνημένος μηνιαίος μισθός του έφθανε στο ποσό των 4.500 ευρω! Όταν ακούστηκε και στο ακροατήριο ο μισθός του Σεφ οι πολίτες σχολίασαν για το μεγάλο ύψος του. Απ’ την άλλη κατέστη σαφές στη δίκη ότι οι καλοί Σεφ αυτά τα ποσά πληρώνονται κάθε μήνα, σε όλη τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου (για την Θάσο η διάρκειας της είναι περίπου 7 μήνες).
Ο Σεφ υποστήριξε ότι εισέπραξε 7.000 ευρώ αλλά το ποσό δεν είχε καμία σχέση με την μηνιαία αμοιβή του αλλά με τη δουλειά (προετοιμασία) που έπρεπε να κάνει από τον Μάρτιο ως τον Μάη που το ξενοδοχείο θα λειτουργούσε. «Δεν έχω καμιά απόδειξη για αυτά τα λεφτά, το δέχομαι» είπε ο Σεφ που εν ολίγοις άφησε να εννοηθεί ότι το ποσό ήταν «μαύρο». Στις ερωτήσεις της Προέδρου και της Εισαγγελέως απάντησε ότι από τον Μάρτιο ως τον Μάη έπρεπε να οργανώσει την κουζίνα του ξενοδοχείου, να βγάλει τα μενού, να επιλέξει το προσωπικό κτλ. Δεν φάνηκε να πείθει.
Ο κατηγορούμενος ξενοδόχος είπε στην απολογία του ότι ο Σεφ μόλις συμφώνησαν ζήτησε και πληρώθηκε την προκαταβολή των 7.000 ευρώ. «Όταν τέλειωσε η σεζόν υπολόγισα τα χρήματα αυτά και δεν του τα πλήρωσα. Ουσιαστικά του οφείλω 1.500 ευρώ και όχι 8.500 ευρώ. Τον ψάχνω να του τα δώσω αλλά δεν τον βρίσκω» είπε ο κατηγορούμενος. Ο Σεφ τόνισε ότι πραγματικά το τελευταίο διάστημα απουσίαζε στο εξωτερικό.
Ο ξενοδόχος ήταν κατηγορούμενος επειδή δεν πλήρωσε μισθούς στον Σεφ αντί του ποσού των 8.500 ευρώ. Αναγνώρισε μόνο τα 1.500 ευρώ. Αντίθετα ο Σεφ επέμενε ότι του οφείλεται όλο το ποσό. Η παραίνεση του δικαστηρίου για εξωδικαστικό συμβιβασμό δεν είχε αποτέλεσμα. Άλλωστε πριν τη δίκη προσφέρθηκαν στον Σεφ τα 1.500 ευρώ αλλά δεν τα δέχθηκε καθώς ζητά περισσότερα χρήματα (χωρίς να έχει κάνει αγωγή για να εισπράξει όσα χρήματα υποστηρίζει ότι του χρωστά η επιχείρηση). Κάπου εδώ το δικαστήριο ζήτησε χρόνο, επιφυλάχθηκε να εκδώσει την απόφαση του μετά τη μεσημβρινή διακοπή. Το μεσημέρι χθες το δικαστήριο αθώωσε τον κατηγορούμενο. Εικάζεται ότι αμέσως μετά την απόφαση ο Σεφ πληρώθηκε τα 1.500 που ήταν το πραγματικό ποσό που του όφειλε η επιχείρηση.
