Το τέλος της Μεγάλης Εβδομάδας που πλησιάζει και το πασχαλινό τραπέζι που θα πρέπει να ετοιμασθεί, επιτάσσει στους καταναλωτές την αγορά κρεάτων και ειδικότερα την αγορά του ελληνικού παραδοσιακού οβελία. Η σεζόν που προηγήθηκε ήταν πραγματικά δύσκολη για το ζωικό κεφάλαιο της περιφερειακής ενότητας Καβάλας, αφού ζωογόνες νόσοι εκδηλώθηκαν και στάθηκαν η αιτία για τη μαζική θανάτωση πολλών ζώων. Επίσης, η περίοδος που προηγείται του Πάσχα προϋποθέτει τη σφαγή ζώων προς διάθεση στους καταναλωτές, διαδικασία ωστόσο η οποία απαιτεί τις αυξημένες ελεγκτικές υποχρεώσεις των στελεχών της κτηνιατρικής υπηρεσίας.
Με δεδομένα τα παράπονα που διατυπώθηκαν για την υποστελεχωμένη, με τρεις μόνο εργαζόμενους, κτηνιατρική υπηρεσία Καβάλας ο περιφερειάρχης Γιώργος Παυλίδης αποφάσισε την ενίσχυση του προσωπικού με τρεις ακόμη κτηνιάτρους από τη Δράμα και τη Ξάνθη. Η καθημερινή παρουσία των επιπλέον τριών κτηνιάτρων ενισχύει τους ελέγχους της υπηρεσίας για τα σφάγια και τα παραπροϊόντα τους. Μάλιστα, σύμφωνα με την απόφαση του κ. Παυλίδη, η καθημερινή μετακίνηση κι ενισχυτική παρουσία των τριών εργαζομένων θα συνεχιστεί έως το τέλος τους έτους.
Ο αντιπεριφερειάρχης αγροτικής ανάπτυξης Σωτήρης Παπαδόπουλος συμβούλευσε τους καταναλωτές να επιδεικνύουν αυξημένη προσοχή στην εποχιακή αγορά αμνοεριφίων και ειδικότερα στις σφραγίδες που θα πρέπει να φέρουν. Συγκεκριμένα, σε κάθε ημιμόριο του σφαγίου θα πρέπει να υπάρχουν σφραγίδες χρώματος καστανού για τα εισαγόμενα από τρίτες χώρες σφάγια, ή μπλε χρώματος για τα ντόπια και ευρωπαϊκά κρέατα.
Απαραίτητη είναι και η σφραγίδα στα αβγά που πωλούνται στα πολυκαταστήματα, με ευδιάκριτο στη συσκευασία το όνομα του παραγωγού. Για τα αβγά που διατίθενται στις λαϊκές αγορές, στον πάγκο θα πρέπει να υπάρχει ταμπέλα με τα πλήρη στοιχεία του παραγωγού. Τα αβγά είναι ευαίσθητα προϊόντα κι άρα θα πρέπει να διασφαλίζεται η ποιότητά τους όπως και η ασφάλεια της δημόσιας υγείας.
Τόσο ο περιφερειάρχης ΑΜΘ όσο και ο θεματικός αντιπεριφερειάρχης αγροτικής ανάπτυξης, καταβάλουν προσπάθεια προκειμένου να είναι δικαιότερες οι επιδοτήσεις βοσκοτόπων για τους κτηνοτρόφους. Επειδή τα στενά χρονικά περιθώρια δεν επιτρέπουν την εκπόνηση διαχειριστικών σχεδίων, κατόπιν συσκέψεως στάλθηκε στο υπουργείο νέα πρόταση. Αυτή έρχεται ως απόρροια της συζητήσεως που διεξήχθη μεταξύ της περιφερειακής διοικήσεως και των κτηνοτροφικών συλλόγων. Οι τοπικοί φορείς δεν ικανοποιήθηκαν από τις συμβιβαστικές λύσεις που πρότεινε το υπουργείο γι’ αυτό και καταρτίσθηκαν βελτιωτικοί όροι για μία εκ των υπουργικών προτάσεων. Πιέσεις ασκούνται ώστε το θέμα να κλείσει έως τις 25 Μαΐου.
