6 επαγγελματίες της πόλης ενδιαφέρθηκαν όλοι κι όλοι έως χθες το απόγευμα για να εφαρμόσουν την εγκύκλιο που αφορά τον μειωμένο ΦΠΑ στην εστίαση. Όλη η διαδικασία άρχισε και συνεχίζεται στην Ομοσπονδία Επαγγελματιών. Αυτή ενημερώνει, παραλαμβάνει – ελέγχει τα δικαιολογητικά, χορηγεί το σχετικό σήμα που ενημερώνει τους καταναλωτές για την μείωση των τιμών. Η γραμματεία της Ομοσπονδίας δέχθηκε χθες περισσότερα τηλεφωνήματα παρά επισκέψεις. Οι 6 που ενδιαφέρθηκαν κι όπως φαίνεται προετοιμάζονται να μειώσουν τιμές δια της μείωσης του ΦΠΑ είναι οι περισσότεροι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων καφετεριών. Αφού στην Ομοσπονδία πήραν την ενημέρωση που ζήτησαν, άρχισαν να μαζεύουν τα δικαιολογητικά. Να φτιάχνουν τους νέους καταλόγους. Υποτίθεται ότι και οι 6 άμεσα θα επανέλθουν έτοιμοι να λάβουν το σχετικό σήμα. Ίδια φυσικά είναι η εικόνα σε όλη την Ελλάδα. Ταυτόχρονα ακούμε διάφορες δικαιολογίες και διαφορετικές του αναμενομένου προσεγγίσεις. Όχι ότι ο επαγγελματικός κόσμος δεν έχει τα δίκια του. Τα έχει και με το παραπάνω. Περιμέναμε ωστόσο διαφορετική υποδοχή αλλά και εφαρμογή του μέτρου. Εφημερίδες των Αθηνών επικαλούνται πηγές του Υπουργείου Οικονομικών μεταφέροντας συχνά την ίδια πανελλαδική εικόνα: Η φοροδιαφυγή οργιάζει σε όλα τα τουριστικά θέρετρα, όπου οι περισσότερες επιχειρήσεις φοροδιαφεύγουν, όπως απέδειξαν οι πρόσφατοι έλεγχοι.Υπήρχαν περιοχές όπου διαπιστώθηκε ότι το 100% των επιχειρήσεων δεν εξέδιδαν αποδείξεις, ενώ η πρόσφατη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση από το 23% στο 13% δεν «πέρασε» στις τιμές, αλλά λειτούργησε σαν «μπόνους» για τους εστιάτορες.