Έρχεται εκείνη η στιγμή στη ζωή κάθε ανθρώπου που κλείνει ένας κύκλος. Για κάποιους, λίγο νωρίτερα, για κάποιους άλλους, λίγο αργότερα.
Ο δικός μου κύκλος, που έκλεισε πριν από λίγους μήνες με τη διακοπή της λειτουργίας του ΜΠΑΧΑΡΙ μετά από επτά συνεχόμενα χρόνια, κρύβει μέσα του πολλά συναισθήματα και καταστάσεις… Όμορφες και δύσκολες στιγμές. Αγωνίες και εντάσεις. Ευχάριστες και συγκινητικές στιγμές. Ικανοποίηση και επιβραβεύσεις. Όμορφη επικοινωνία με ωραίους ανθρώπους.
Πάνω απ’ όλα όμως κρύβει το μεράκι να δημιουργήσεις κάτι ξεχωριστό και τη διάθεση προσφοράς να δώσεις στην κοινωνία της Καβάλας και τους πολίτες της την ευκαιρία να γευτούν και ν’ απολαύσουν γεύσεις ξεχωριστές που στηρίζονταν πάνω απ’ όλα στην υψηλή ποιότητα και τα ολόφρεσκα υλικά της μάνας Γης.
Το ΜΠΑΧΑΡΙ για μένα και την οικογένειά μου ήταν ένα μεγάλο στοίχημα που κερδήθηκε με προσπάθεια και κόπο γιατί το αγκάλιασαν και πίστεψαν σε αυτό, οι Καβαλιώτες, οι συνεργάτες μου, οι προμηθευτές μου, το άξιο προσωπικό του.
Θέλω να τους ευχαριστήσω όλους μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου για την τόσο μεγάλη αποδοχή που έδειξαν, για την αγάπη τους και την προτίμησή τους. Τους ευχαριστώ που εκτίμησαν την προσπάθεια που κάναμε, τη συλλογική δουλειά που επιτελέσαμε. Τα λόγια μου είναι πολύ λίγα για να εκφράσω σε όλους μαζί και στον καθένα ξεχωριστά το πόσο σημαντικό ήταν για μένα αυτή η αποδοχή και η αγάπη που ένιωσα.
Την ίδια ώρα θέλω να ευχαριστήσω ολόθερμα κι όλους εκείνους τους πολυάριθμους φίλους και συνεργάτες, που στάθηκαν στο πλευρό της οικογένειάς μου σε μια ιδιαίτερα δύσκολη στιγμή. Χάρη στη γενναιοδωρία και τη γενναιοψυχία αρκετών Καβαλιωτών το πρόβλημα υγείας της μεσαίας μου κόρης αντιμετωπίστηκε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Αν και ο δρόμος μας είναι ακόμα μακρύς και δύσκολος τόσο εγώ όσο και η σύζυγός μου Χριστίνα αλλά και τα τρία μας παιδιά παίρνουμε δύναμη και κουράγιο από την αγάπη αυτού του υπέροχου κόσμου.
Σας ευχαριστούμε όλους. Ο Θεός να σας έχει πάντα καλά.
Αλέξανδρος Ι. Πούλος
