Ο Σταύρος Εμμανουηλίδης είναι γνωστός για την εθελοντική του εργασία, συνήθως για την προστασία του περιβάλλοντος.
Πρόσφατα ανέλαβε να διορθώσει όσα άφησε πίσω του το έργο των οπτικών ινών. Η εθελοντική του εργασία έγινε σε πάροδο της οδού Κνωσού.
Ο ίδιος εξηγεί και ενημερώνει:
«Σε συνέχεια του εθελοντικού μου έργου ανέλαβα τον καθαρισμό της παρόδου Κνωσού. Μετά τα έργα εγκατάστασης οπτικών ινών καθάρισα τα υπολείμματα που αφέθηκαν από το συνεργείο για λόγους αισθητικής αλλά και ασφαλείας.
Καθότι ο δρόμος είναι κατηφορικός και ακολουθούν σκαλάκια ήταν αυξημένη η επικινδυνότητα να γλιστρήσει κάποιος συμπολίτης μας. Έτσι πρέπει όλοι μαζί εθελοντικά να προσέχουμε τις γειτονιές μας και να βοηθούμε πάντα το αξιόλογο έργο του Δήμου Καβάλας. Με αυτό τον τρόπο κάθε γειτονιά θα αποτελεί κόσμημα της όμορφης πόλης μας».