Ο Ιούνιος ήρθε, και το καλοκαίρι ξεκινάει!
Λίγο τα μπάνια στη θάλασσα, λίγο η διάθεση για αποδράσεις, λίγο οι ταβερνούλες μπροστά στο κύμα, μας κάνουν να βγαίνουμε εκτός προγράμματος. Και με τη διατροφή τι γίνεται; Μια διατροφή δε χρειάζεται να είναι πάντα ένα πρόγραμμα τυπωμένο σε χαρτί. Το πιο σημαντικό είναι να μάθουμε να τρώμε σωστά, σε κάθε περίσταση. Πώς θα το καταφέρουμε αυτό το καλοκαίρι; Θα δείτε, δεν είναι καθόλου δύσκολο!
-
Πάντα και παντού, φροντίζουμε να είμαστε ενυδατωμένοι.
Όσο περισσότερο ζεσταίνει ο καιρός, τόσο περισσότερο ιδρώνουμε και άρα, τόσο περισσότερο νερό χρειαζόμαστε. Επομένως, φροντίζουμε να έχουμε πάντα μαζί ένα μπουκαλάκι νερό ή ένα κρύο τσάι από βότανα ή έναν φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
-
Η θάλασσα θέλει ψάρι!
Τα ψάρια είναι από τις καλύτερες τροφές που μπορούμε να καταναλώσουμε. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και Ω-3 λιπαρά. Και τι καλύτερο από ψητά φρέσκα ψαράκια με μια δροσερή σαλάτα δίπλα στο κύμα; Προτιμάμε ψητά και προσπαθούμε να περιορίσουμε τα τηγανιτά. Ξεκινάμε πάντα το φαγητό μας με σαλάτα για κορεσμό και τρώμε χωρίς να υπερκαταναλώνουμε.
-
Με το αλκοόλ τι γίνεται;
Η αλήθεια είναι πως τα κοκτέιλ αγαπιούνται αρκετά το καλοκαίρι. Όμως, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν αρκετή ζάχαρη. Προτιμάμε λοιπόν κυρίως το λευκό κρασί.
-
Και με τη ζέστη που κόβει την όρεξη τι κάνουμε;
Είναι γεγονός ότι το καλοκαίρι λόγω ζέστης δε θέλουμε να τρώμε όπως τον χειμώνα. Παρ’ όλα αυτά είναι σημαντικό σε μια ισορροπημένη διατροφή να έχουμε πολλά μικρά γεύματα μέσα στη μέρα μας.
Μια δροσερή φρουτοσαλάτα, ένα γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με λίγο μέλι και ξηρούς καρπούς, μια ωραία χωριάτικη σαλάτα, μπορούν να καταναλωθούν ευχάριστα και ταυτόχρονα αποτελούν ποιοτικά γεύματα.
-
Τα ζεστά φαγητά με 30 βαθμούς, δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητά.
Μπορεί οι σούπες οσπρίων, το κρέας και τα ζυμαρικά να μην καταναλώνονται εύκολα, όμως ποιος δεν αγαπάει τα γεμιστά ή τα φασολάκια με λίγη φέτα και σαλάτα;; Επίσης, τα όσπρια μπορούν να ενταχθούν μέσα σε σαλάτες και να έχουμε ένα ελαφρύ αλλά εξίσου πλήρες και θρεπτικό γεύμα.
-
Και πώς θα κάνουμε γυμναστική με τόση ζέστη;
Το κολύμπι θεωρείται ένα από τα καλύτερα είδη άσκησης! Καλά και τα πλατσουρίσματα μέσα στο νερό, αλλά αν αφιερώνουμε και 20 λεπτά για κολύμπι κάθε φορά που πηγαίνουμε στη θάλασσα, τότε καλύπτουμε και το κομμάτι της γυμναστικής!
Μπορούμε λοιπόν να ακολουθήσουμε σωστά ένα πρόγραμμα διατροφής το καλοκαίρι; Η απάντηση είναι ναι! Φροντίζουμε να καταναλώνουμε πολλά φρούτα και λαχανικά, απολαμβάνουμε τις ταβερνούλες με ψητά -αντί τηγανιτά- και λίγο λευκό κρασί, κάνουμε τη γυμναστική μας ενώ απολαμβάνουμε τη δροσερή θάλασσα και φυσικά δε ξεχνάμε ποτέ το νερό για την επαρκή ενυδάτωσή μας!
Αναστασία Β. Πατέλη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
