Dark Mode Light Mode

Οι επαγγελματίες πρέπει να καθαρίζουν συχνά τις καμινάδες των καταστημάτων τους

Νωρίς το απόγευμα της Κυριακής και με μικρή χρονική διαφορά, προέκυψαν δύο περιστατικά φωτιάς σε καμινάδες καταστημάτων εστίασης (ταβερνών). Η Πυροσβεστική Υπηρεσία ειδοποιήθηκε και έσπευσε. Αρχικά στην καμινάδα καταστήματος επί της οδού Φιλίππου. Το κατάστημα ήταν σε λειτουργία. Οι υπεύθυνοι και εργαζόμενοι έκαναν έγκαιρα ενέργειες και αντιμετώπισαν το περιστατικό πριν φθάσει το όχημα της Πυροσβεστικής. Χρειάστηκε να ξηλώσουν και γυψοσανίδες για να φθάσουν στο σημείο που υπήρχε το πρόβλημα. Το περιστατικό ήταν μικρής έκτασης και με περιορισμένες υλικές ζημιές.

Λίγη ώρα αργότερα αυτήν την φορά σε κατάστημα (ταβέρνα) στην περιοχή του Αγίου Νικολάου πυκνοί καπνοί έβγαιναν από την καμινάδα. Έγιναν ορατοί απ’ όλη την πόλη. Οι πελάτες του καταστήματος αποχώρησαν αμέσως και χωρίς να υπάρξει κίνδυνος. Οι υπεύθυνοι του καταστήματος έβλεπαν τους καπνούς στην καμινάδα, σε απόσταση από την κουζίνα. Το πρόβλημα επεκτάθηκε και στο χώρο της κουζίνας. Τελικά η παρέμβαση της Πυροσβεστικής είχε γρήγορα θετικό αποτέλεσμα. Οι ζημιές επίσης περιορισμένες.

Αυτά τα περιστατικά είναι κατά κάποιο τρόπο συνηθισμένα κι οφείλονται στο ότι οι καμινάδες των εστιατορίων- ταβερνών κτλ δεν καθαρίζονται συστηματικά και εξ ολοκλήρου. Συχνά «αρπάζουν» φωτιά λάδια και λίπη και άλλα υπολείμματα. Ως εκ τούτου οι επαγγελματίες για να αποφύγουν τις περιπέτειες και τις ζημιές, οφείλουν να καθαρίζουν τις εγκαταστάσεις ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Αυτό είναι προτιμότερο σε σχέση με τα περιστατικά φωτιάς που καμιά φορά κάνουν μεγάλη ζημιά και προκαλούν μεγαλύτερα έξοδα από αυτά του καθαρισμού της καμινάδας. Και στις δύο περιπτώσεις έπαιξε ρόλο η αυξημένη κίνηση στα καταστήματα. Κίνηση που οφείλονταν και στην περίοδο των εορτών.

Προηγούμενο άρθρο

Χρήστος Μποσμπότης: Περιμένουμε διορθωτικές κινήσεις από το Υπουργείο Εσωτερικών

Επόμενο άρθρο

Βασιλόπιτα και για τον ιερό ναό Αγίου Νικολάου