“Η απώλεια του Γιάννη Μπουτάρη αφήνει δυσαναπλήρωτο κενό για την τοπική αυτοδιοίκηση, τον χώρο του επιχειρείν και την κοινωνία των πολιτών.
Κατά τη διάρκεια της θητείας του στο Δήμο Θεσσαλονίκης διαχειρίστηκε με τον πλέον υποδειγματικό τρόπο το δημόσιο χρήμα και δεν δίστασε να συγκρουστεί με αντιλήψεις και παγιωμένες νοοτροπίες που έβαζαν φρένο στην τουριστική ανάπτυξη και την εξωστρέφεια της συμπρωτεύουσας.
Δικαίως θεωρήθηκε ένας από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς της χώρας μας, καθώς εκτός από την προώθηση των δικών του προϊόντων, τα οποία ξεχώρισαν για τον πλούτο των αρωμάτων και των γεύσεων τους και ταξίδεψαν σε όλη την υφήλιο, συνέβαλε, με τους “δρόμους του κρασιού”, στην ανάπτυξη ολοκλήρου του κλάδου της ελληνικής οινοποιίας.
Ο κυρ Γιάννης, όπως τον ανέφεραν οι αναρίθμητοι φίλοι του, υπήρξε αρωγός στην προσπάθεια ίδρυσης του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, βασικός χρηματοδότης της χρυσής εποχής του μπασκετικού Άρη και ιδρυτής της Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης “Αρκτούρος” για την προστασία της αρκούδας και του Κέντρου Υποστήριξης Εξαρτημένων «Όασις».
Απλός, ανθρώπινος, ειλικρινής και συνεπής στις ιδέες του, θα αποτελεί εσαεί σημείο αναφοράς για όσους διεκδικούν την ταυτότητα του ενεργού πολίτη. Στους οικείους του, εκφράζω τα ειλικρινή μου συλλυπητήρια”.
πηγή: Δήμος Καβάλας
