Γράφει ο Στάθης Χαρπαντίδης
Εξάρχεια: στο κλεινόν άστυ (Part I)
O Στέργιος Τεκερίδης πριν από μερικά χρόνια άφησε το προσωπικό του επιτυχημένο στίγμα στη νυχτερινή ζωή της Καβάλας με το indie μπαρ «Η Αλίκη έχει λάθος αγόρι» και το φημισμένο για την αισθητική του wine bar «Όταν η Μυρσίνη ερωτεύτηκε τον φούρνο» αξιοποιώντας τον παλιό φούρνο του Απόστολου Μαρδύρη στη συνοικία της Παναγίας.
Εγκατέλειψε όμως την γενέθλια πόλη και εγκαταστάθηκε στην Αθήνα στη πολύχρωμη γειτονιά των Εξαρχείων όπου ανάμεσα σε βιβλιοπωλεία, παραδοσιακά κουτούκια, γκαλερί και κτίρια ιστορικής αρχιτεκτονικής σημασίας, δημιούργησε το wine bar «Τανίνη Αγάπη Μου» με σκοπό την ανάδειξη των κρασιών του ελληνικού αμπελώνα.
Εξάρχεια: Το wine bar «Τανίνη Αγάπη Μου» του Καβαλιώτη Στέργιου Τεκερίδη που αγάπησαν και ξεχώρισαν οι λάτρεις του ελληνικού κρασιού στο κλεινόν άστυ (Part ΙI)
Ο Στέργιος Τεκερίδης λάτρης και γνώστης του κρασιού συγκέντρωσε στο μαγαζί του 120 ετικέτες επώνυμων ελληνικών κρασιών συμβατικής, φυσικής και ήπιας φυσικής οινοποίησης από βιολογικά ή βιοδυναμικά σταφύλια. Από τον περσυνό χειμώνα ξεκίνησε να λειτουργεί και η κάβα, η καρδιά της Τανίνης.
Πρόκειται για ένα υπόγειο κελάρι επί της οδού Μεθώνης, όπου συντηρούνται και παλαιώνονται στις κατάλληλες συνθήκες τα κρασιά, ενώ παράλληλα λειτουργεί και ως χώρος οινικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων. Η «Τανίνη Αγάπη Μου» παιδιά δουλεύει…. τρελά, δε βρίσκεις τραπέζι να κάτσεις γιατί απλά όλα είναι κάθε μέρα ρεζερβέ.
Δεν θα ήταν υπερβολή να σας πω ότι αυτή τη στιγμή η «Τανίνη Αγάπη Μου» συγκριτικά με το μέγεθος του χώρου της είναι το πιο επιτυχημένο και εμπορικότερο wine bar στο κέντρο της Αθήνας. Tips: «Τανίνη, Αγάπη Μου», Ιπποκράτους 91 & Μεθώνης, Εξάρχεια, Τηλέφωνο κρατήσεων 2111150145.
