Ο συμπολίτης επαγγελματίας στην εστίαση κ. Γιάννης Σαρρής μετέχει στο διοικητικό συμβούλιο του Εμπορικού Συλλόγου. Είναι δραστήριος επαγγελματίας στην πόλη της Καβάλας και ταυτόχρονα πρόεδρος στο σύλλογο των επαγγελματιών της Νέας Ηρακλείτσας.
Με όλες αυτές τις ιδιότητες και κυρίως χρησιμοποιώντας την εμπειρία του, μίλησε στην Πρωινή για την κατάσταση στην εστίαση. Ο Γιάννης Σαρρής προέβλεψε ότι η εστίαση θα επανέλθει μετά το Πάσχα, όπως αρχικά και ο ίδιος υπολόγιζε. Είπε μάλιστα ότι αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου!
Ο Γιάννης Σαρρής παρουσίασε την άποψη σύμφωνα με την οποία από την αρχή η εστίαση γνώριζε ότι θα ξαναλειτουργήσει τον Μάη. Άρα κακώς δημιουργήθηκαν -όπως είπε- αντίθετες προσδοκίες ακόμη για τον Απρίλιο.
«Κακώς κάποιοι επέμεναν για επαναλειτουργία της εστίασης τον Απρίλιο» είπε συγκεκριμένα. Αναφέρθηκε στην περίοδο που πέρασε περιγράφοντας δύσκολο τον προηγούμενο χειμώνα ενώ για την εστίαση είπε ότι ήταν από τους κλάδους που λόγω των μέτρων για την πανδημία, χτυπήθηκε περισσότερο.
Ακόμα μεγαλύτερο ενδιαφέρον έχουν τα σχόλια που κάνει για το νέο πρόγραμμα στήριξης της εστίασης.
Αυτό που ανακοινώθηκε στην Αθήνα πριν από λίγες ημέρες. Χαρακτηρίζει καλό το σκεπτικό αλλά κακή την εφαρμογή του. Διαπιστώνει ότι με τα έως τώρα δεδομένα θα ωφεληθούν ένας στους τρεις επαγγελματίες.
Ζήτα το πρόγραμμά να διορθωθεί ώστε όπως εξηγεί να στηριχθούν οι μικρομεσαίοι. Ειδικότερα οι επαγγελματίες μικρομεσαίοι στη Βόρεια Ελλάδα. Για το καλοκαίρι σημειώνει ότι όντως υπάρχει αισιοδοξία ότι θα είναι καλύτερο σε σχέση με το περσινό.
Αναμένεται δηλώνει με νόημα αύξηση της κίνησης. Εννοώντας την τουριστική κίνηση. Αύξηση σε ποσοστό 10 έως 15%. Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση του Γιάννη Σαρρή έχει σχέση με τον τουρισμό και τις διακοπές των Ελλήνων.
Προτείνει αυτή η δραστηριότητα να στηριχθεί και να επιδοτηθεί προκειμένου οι Έλληνες, με τη στήριξη του δημοσίου να πειστούν να κάνουν διακοπές όταν το καλοκαίρι τελειώσει. Δηλαδή τους πρώτους φθινοπωρινούς μήνες.
Οι απόψεις που διατυπώνει ο Γιάννης Σαρρής ξεχωρίζουν καθώς διακατέχονται από ρεαλισμό και είναι αισιόδοξες μόνο εκεί που υπάρχουν συγκεκριμένα επιχειρήματα και δεδομένα γεγονότα.
